2020-07-20 18:10:56 辽宁华图公考问答 http://ln.huatu.com/wenda/ 文章来源：网络
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现代的火锅，最初随北方游牧民族传入中原，并催生出不同的形制。北京的涮肉火锅，羊
肉细薄如纸，吃的是嫩。云南的菌子火锅，菌菇清甜鲜美，吃的是香。潮汕的牛肉火锅，牛肉丸筋
道多汁，吃的是韧。火锅，最集中地体现了中国人对于团圆的向往。但是，谁都比不上重庆人对火
锅的挚爱。山城里，遍布 2 万多家火锅餐厅，每 30 个重庆人就有 1 个从事与火锅相关的职业。花
椒和辣椒的香艳相逢，不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞，也是亚洲和美洲之间的越洋聚首。
下列说法与原文意思不符的是：
A. 火锅形制因地域不同而存在差异
B. 火锅产生于北方游牧民族
C. 人们爱吃火锅最主要的原因是对团圆的向往
D. 人类的迁徙推动食物的发展融合
B【解析】本题为选非题，考查细节理解。第一步，观察选项，对应原文。第二步，A 项对
应“北京的涮肉火锅，羊肉细薄如纸，吃的是嫩。云南的菌子火锅，菌菇清甜鲜美，吃的是香。潮
汕的牛肉火锅，牛肉丸筋道多汁，吃的是韧”，由文段可知不同地区的火锅存在差异，符合文意。
C 项对应“火锅，最集中地体现了中国人对于团圆的向往”，符合文意。D 项对应“现代的火锅，
最初随北方游牧民族传入中原，并催生出不同的形制”“花椒和辣椒的香艳相逢，不仅是……，也
是亚洲和美洲之间的越洋聚首”，符合文意。B 项对应“最初随北方游牧民族传入中原”，但未涉
及“火锅产生于北方游牧民族”这一信息，属于无中生有，不符合文意。因此，选择 B 选项。
（编辑：沈阳华图02）
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