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    2018国考申论备考热点:“大葱毒死羊”事件折射的农药监管问题

    2017-09-01 10:41 辽宁人事考试网 来源:沈阳华图

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      大葱运到蔬菜之乡的山东寿光后,先要被修理一番,剥掉最外面的叶子后捆成捆,机器把一捆捆大葱的顶端切齐了,模样齐整了才能进预冷库降温,之后再随长途货车销往全国各地。那些修理丢弃的最外层大葱叶子,附近养羊户会收来喂羊。

      8月24日一大早,寿光两户养羊农民家的羊圈槽子里,和往年这时候一样,装满了从冷库捡来的大葱叶子。不料这次情况不妙,许多羊吃下去两个多小时后,就开始抽搐、口吐白沫,两家一共死了127只羊。(昨日《北京青年报》)

      报警后检测,发现大葱里含有甲拌磷,从目前披露的信息看来,这应该就是羊中毒死亡的罪魁祸首。甲拌磷是我国早已禁止在蔬菜上使用的高毒农药。网友们调侃,只听说替罪羊,现在可好,替死羊出来了。

      虽然吃死羊的事情发生了,但吃死人的事情并不容易发生。因为羊当饭吃,人当调料吃,羊吃的都是生的,人多半吃的是熟的。人不会像羊一样倒地而亡,但违禁农药残留导致的健康风险一样不容忽视,尤其对孕妇和儿童这些脆弱群体的可能伤害,更是不能大意。

      羊吃葱而亡这个事件的首发报道者是《北京青年报》记者屈畅,我接受他采访后,居然对“葱”生出了一过性的阴影,当晚硬是没做最喜欢吃的小葱糊辣椒面蘸水。为了怕烂根防韭蛆,有机磷农药乱用、多用、不按时间用的事情,时不时就会发生在大葱、韭菜、芹菜上。

      造成羊中毒的这批嫌疑大葱来自沈阳,一共5.2万斤,目前沈阳警方已经抓获了一名涉事的大葱种植户。新《食品安全法》对高剧毒农药管理很严格,规定“加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药”,为了这个淘汰能切实落地,国家还拿出了50亿元的贴息贷款,用于涉及企业的转停产。

      经过近20年的艰苦努力,高毒农药所占比重有了根本性改变,由原来占比60%左右下降到目前3%左右,但从各地不断发生的违禁农药残留事件来看,改变并没有数字显现得这么乐观,因为有的高毒农药换件马甲继续披挂上阵。农药原药毒性被确定为高毒后,就算加工成的终产品,因为原药含量低成为中等毒或低毒,也要按高毒农药来管理,这本来是很好理解的事情,居然有不少地方还在煞有介事地讨论,打着各种擦边球。

      质量有保证,来源可追溯,去向可追踪,这需要生产药的、售卖药的、使用药的都守规矩才做得到。现在看,哪一环都存在着诸多问题,抓一个种葱的,根本解决不了问题。

      作为世界上最大的农药生产国,我国农药生产企业有两千多家,登记了3万多个产品。但不得不指出,我国农药平均利用率也就三成。那些通过径流、渗漏、飘移流失的大部分农药,污染了土壤和水,影响了环境安全,威胁到农产品的质量安全,功过相抵,过大于功。质量不安全的产量安全,不是真正的食品安全。

      更可怕的是,甲拌磷这样限用的高毒农药,任凭谁都能轻易买到,任凭谁都能随心所欲地使用,每个环节的每个人,都知道政策法规是如何严格规定的,但就是没有敬畏,都只看到利益,不考虑后果。

      一根大葱要出口日本,必须进行200多项农残检测。日本有近5万项农残限量标准,欧盟有14万多项。

      不过这些不用攀比,都不是我们的当务之急。我们的关键是如何把现有的法规,现有的标准都执行到位,落实到位。

      对化学农药要从低价管制变为高价管制,提高农民使用农药的成本,降低购买和使用的欲望;对生产低毒高效农药的厂商加大实行税收减免和财政补贴的力度,但对生产高毒和限用农药的厂商,则要去除补贴,大幅增税,降低其生产意愿。

      建立起真实有效的农药监管平台,教育帮助农民安全规范使用农药,由专门机构施用高毒限用农药。源头的产销,地头的使用,摊头的检测,每一头都守土有责,不流于形式,才能保证农药使用的人畜安全、农产品质量安全和生态环境安全。

      最后说一点值得欣慰的消息,死去的羊进行了无害化处理,不会走上我们的餐桌;那些喂羊的大葱叶全部进行了焚烧处理;那些准备喂人的问题大葱也于8月31日集中进行了无害化销毁。

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    (编辑:球球)

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